Astrid Frankort

astrid.frankort@maastrichtuniversity.nl



Ik doe onderzoek naar de belonende waarde van voeding in obesitas en eetstoornissen. Lekkere, hoogcalorische voeding oefent een veel grotere aantrekkingskracht uit op mensen met overgewicht dan op slanke mensen. Dit heeft onder andere te maken met de belonende waarde van voedsel. Deze belonende waarde is groter bij mensen overgewicht en vindt zijn neerslag in hersenactiviteit in het beloningssysteem. Hersenactiviteit kunnen we meten, en wel met met behulp van de fMRI-scanner die op onze faculteit ter beschikking staat (fMRI is de afkorting van functional magnetic resonance imaging). In mijn eerste studie werd de hersenactiviteit van een groep vrouwen met overgewicht alsook van een groep vrouwen met een normaal gewicht gemeten, terwijl zij keken naar plaatjes van voedsel. De plaatjes werden eerst bekeken zonder voorafgaande instructie, en aansluitend met de opdracht om op de smaak te letten. Na de meting werd er gezocht naar verschillen in hersenactiviteit van elke groep. Hierbij verwachtten we dat het beloningssysteem van de overgewichtige groep actiever zou zijn dan dat van de slanke groep. Dit bleek ook het geval, echter alleen in een conditie waarin de deelnemers moesten letten op de smaak van het getoonde voedsel. In een conditie waarin er geen instructie werd gegeven en de deelnemers vrij werden gelaten bij het bekijken van de plaatjes, bleek het tegendeel: hier was er meer activiteit in het beloningssysteem van de groep met normaal gewicht. Dit resultaat zou te maken kunnen hebben met het feit dat de overgewichtige groep aanzienlijk meer restrained was dan de deelnemers met normaal gewicht, wat wellicht vermijdingsgedrag opriep. Mijn tweede studie was een onderzoek naar de invloed van “cue exposure with response prevention” (CERP) op de activiteit van het beloningssysteem. Hier ben ik nog bezig met de analyses.


In de volgende vakken ben of was ik tutor:

• neuropsychological disorders
• psychopathologie
• psychodiagnostiek
• paradigma's in het lab
• het schrijven van een wetenschappelijk artikel
• statistiek II

… in de maak …