Esther Jansen

e.jansen@maastrichtuniversity.nl

Ik houd me vooral bezig met een behandelstudie voor kinderen met overgewicht of obesitas. Samen met Dr. Sandra Mulkens heb ik een protocol geschreven voor een oudertraining met de naam ‘Vinger in de pap’. In de training die uit 8 sessies bestaat proberen we ouders te leren hoe ze hun kinderen een gezond eet- en beweegpatroon aan kunnen leren. Daarbij wordt gebruik gemaakt van principes uit de gedragstherapie en cognitieve therapie.

Naast deze behandelstudie gaat mijn interesse uit naar onderzoek naar de invloed van ouderlijke controle op het eetgedrag van kinderen. Onder ouders heerst vaak de gedachte dat je strenger moet optreden wanneer je kind te zwaar wordt. Echter, wetenschappers hebben juist het vermoeden dat teveel beperking van ongezond voedsel en/ of druk uitoefenen om gezond voedsel te eten een averechts effect kan hebben; kinderen zouden zich dan juist in situaties waar hun ouders afwezig zijn te buiten gaan aan het ‘verboden’ voedsel. Door middel van manipulaties in het lab probeer ik erachter te komen of veel controle/ beperking ook daadwerkelijk kan leiden tot een groter verlangen naar en een grotere inname van voedsel


Naast het tutoren van verschillende blokken en het begeleiden van studenten die hun bachelorthese schrijven, begeleid ik elk academisch jaar een of twee stagiaires, die geïnteresseerd zijn in mijn onderzoeksthema. Wanneer je interesse hebt in een stage rondom het thema ouderlijke controle & kinderen met overgewicht, dan kun je mailen naar e.jansen@maastrichtuniversity.nl



Jansen, E., Mulkens, S., Emond, Y., & Jansen, A. (2008). From the Garden of Eden to the land of plenty. Restriction of fruit and sweets intake leads to more fruit and sweets consumption in children. Appetite, 51, 570-575. [Download PDF]

Jansen, E., Mulkens, S., Hamers, H., & Jansen, A. (2007). Assessing eating disordered behaviour in overweight children and adolescents: bridging the gap between a self-report questionnaire and a gold standard interview. Netherlands Journal of Psychology, 63, 102-106.[Download PDF]

Jansen, E., Mulkens, S., & Jansen, A. (2007). Do not eat the red food! Prohibition of snacks leads to their relatively higher consumption in children. Appetite, 49, 572-577. [Download PDF]

Nederkoorn, C., Jansen, E., Mulkens, S. & Jansen, A. (2006). Impulsivity predicts treatment outcome in obese children. Behaviour Research and Therapy, 45, 1071-1075. [Download PDF]